Mejillones pasteurizados al natural
Este producto es la revolución en hostelería por su calidad, comodidad, seguridad en el tamaño del mejillón y control sanitario.
El mejillón pasteurizado al natural extra grande de las Rías Baixas, es un producto refrigerado en formato cubo que reduce las mermas y roturas gracias a su envase limpio y cómodo. Así siempre se dispone de stock (solo con mantenerlo en el frigorífico de 0º a 5º C) y gracias a una caducidad e 60 días. Por si fuera poco, no necesita cocción y se puede aprovechar su jugo para usarlo en arroces, guisos, etc...